■創業50年。全道で愛され続ける新得そばの代表作
創業以来、半世紀にわたって皆様に親しまれてきた新得そばの看板商品です。
現在は地元・十勝の食卓はもちろん、北海道各地のスーパーや百貨店でもお取り扱いいただいている、信頼と実績の一品です。

■冷風低温乾燥が支える、挽きたての豊かな風味
北海道産のそば粉と小麦粉を贅沢に使用。
寒干しの原理を応用した独自の「冷風低温乾燥システム」でじっくりと乾燥させることで、
高温による劣化を防ぎ、そば本来の豊かな香りと旨みをしっかりと閉じ込めました。

■茹でるだけで広がる、産地の本格的な味わい
お好きな具材を合わせるだけで、本格的なおそばをご家庭で手軽にお愉しみいただけます。
ヘルシーでありながら、飽きのこない奥深い味わい。
長年愛され続ける「産地の味」を、ぜひこの機会にご賞味ください。

■【新得そば】のあゆみ
明治から続く、農林水産大臣賞の誇り
明治の開拓期より始まった新得町のそば作り。
昼夜の寒暖差が激しい冷涼な気候を活かし、幾度も「農林水産大臣賞」を受賞するなど、全国屈指の優良銘柄として歩んできました。

「原料が原点」。自社農場から一貫したこだわり
昭和49年の創立以来、一貫して北海道産原料を追求。「サホロ農園」での栽培から製粉、製麺まで全て自社で行います。
挽きたての粉を使い、冷風で低温乾燥させる独自の技法で、そば本来の豊かな風味を閉じ込めました。

そば文化を、新得から全国へ
「そばの館」を運営するなど、単なる製品づくりに留まらず、新得町のそば文化を未来へつなぐ活動を続けています。
産地の誇りと情熱が詰まった、本物の味わいをお届けします。

※この製品の製造ラインで、やまいも・ごまを使用したそばも製造しています