■素材のこだわり
新得町の自社農園で収穫した良質な玄そばを、丁寧に石臼挽き製粉して仕上げたそば粉です。
風味を損なわないよう低速で挽く石臼製法により、そば本来の香りや甘みをしっかり感じられる仕上がりになっています。

■味わいの魅力
ひと口食べれば、挽きたてならではの豊かな香りと奥深いコクが広がります。
素材そのものの味わいを楽しめるため、シンプルなつゆや塩で味わうのもおすすめです。

■手打ち体験の楽しさ
打つ工程そのものも楽しめるため、家族や友人と一緒に作る時間も特別なひとときになります。
ご自宅などで手打ちそばにチャレンジして、自分だけの新得そばを味わってみてください。

■使い方いろいろ
定番の手打ちそばはもちろん、ガレットやそばがき、天ぷら衣など幅広い料理にも活用可能。
料理の幅を広げながら、本格そばの味わいをご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

※この製造ラインで、小麦・やまいも・ごまを含む製品を製造しています

そば ソバ 蕎麦 お蕎麦 新得そば 手打ちそば 石臼挽きそば粉 打ち粉 そば粉 蕎麦粉 蕎麦の実 産地直送 そば打ち 本格そば セット 北海道