競走馬を育てる町は牛も豊かに育ちます。
サラブレッドの故郷として有名な新冠町は同時に酪農地帯でもあります。
しぼりたての生乳を７５℃で１５分間低温殺菌したホロシリ牛乳。
ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでおり濃厚でありながらスッキリとした飲みごこち。

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