グラスフェッドミルクは、豊かな風味や味わいに加え、近年、欧米で高い注目を浴びており、日本でも徐々に認知度が高まっています。
良いミルクは良い牧草から。良い牧草は良い土から。栽培期間中農薬や化学肥料不使用で土作り、牧草作りにこだわり高品質のグラスフェッドミルクが生まれました。
グラスフェッドで育てるには、1頭あたり1haの牧草地が理想と言われる中、60haで30頭の少頭数飼い。
のびのびとしたストレスフリーの環境で、1日2回の搾乳以外は、牛が自由に牧草地を歩き回る昼夜放牧をしています。
自然な環境で健康に育った牛は、病気になることも少なく抗生物質の投与も不要で、健康的なグラスフェッドミルクが生まれます。

■注意事項/その他
アレルギー:乳