うにを思わせる濃厚な旨みが魅力
返礼品について
山吹色のボディに青カビを生育させたチーズで、
ナッツのような香りと豊かな牛乳の風味を感じられます。
熟成の若いうちはワインや日本酒のお供に、熟成が進むとパスタやリゾットに最適です。
また、温かいご飯に乗せても美味しく召し上がれます。
口溶けが良く柔らかい質感ですので、塗る・混ぜるなど様々な食べ方でお楽しみください。
【生産者の声】
「原料に勝る技術なし」炭素循環農法による良い土づくりに努め第54回日本農業賞大賞受賞
【原材料・成分名】
生乳、食塩/アナトー色素
【原産地】
牛乳:北海道興部町
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
レビュー投稿について
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