化学物質に頼らないこだわりの配合飼料で飼育された安心・安全な「サロベツ合鴨」製品です。

◆塩あいがも◆おすすめ！
合鴨スライス肉を塩コショウ、ガーリックで味付けし、鴨肉本来の旨味をシンプルに引き出した定番商品です。
野菜と一緒に炒めて、ご飯のおかずや、おつまみ等にどうぞ！

◆ジンギスカン◆
北海道といえばジンギスカン！上品な脂が特徴の合鴨肉を、安心生産農園オリジナルのタレに漬け込んだ商品です。
解凍して焼くだけで、ご家庭で本格派ジンギスカンが味わえます。

<ロース>
ロースの部位はすじが少なくて肉が柔らかく、上品な赤身ととろける脂が特徴です。
焼きすぎを避け余熱を活かして仕上げることで、ロース肉本来のしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
<モモ>
コクがあり、良質な脂とジューシーな味わいが特徴です。
ロース肉と比べるとほどよい弾力で食べ応えがあり、噛むほどに鴨の美味しさが広がります。
お好みの野菜と煮込むと、特製だれと合鴨の良質な脂が溶け出してジューシーな美味しさをお楽しみいただけます。