幌延生まれ・幌延育ちのトナカイ肉をつかったトナカイ缶詰の味噌煮です。
タンパク質やビタミンが豊富でヘルシーなトナカイ肉を山菜（タケノコ）とあわせて味噌煮にしました。
缶詰１個のトナカイ肉固形量は７０gで内容総量は１１０gとなります。
味・食感ともに良く、お酒のおつまみやおかずにピッタリな商品となってます。
賞味期限は製造から４年です。