■北海道中富良野町かとう農園「春一番アスパラ」

旬のはじまりにだけ出会える、特別な存在。
「春一番アスパラ」は雪解けの大地からいち早く芽吹く、季節を象徴する一本です。
北海道・中富良野町の寒暖差が育むことで、やわらかさと際立つ甘みを合わせもつ味わいに仕上がります。
品種選定からこだわり、長く伸びても穂先が開きにくい品種を厳選。美しい見た目と上品な食感も魅力的です。
収穫後は鮮度を大切に丁寧に管理し、みずみずしさをそのままに。
素材を生かしたシンプルな調理で、より一層「春一番アスパラ」の美味しさが引き立ちます。
ぜひこの機会に、春ならではの味わいをご賞味ください。