素材の味とこだわりを存分に楽しめるソースです
返礼品について
堆肥や有機質肥料を入れた土作りにこだわって栽培した、安心安全でおいしい野菜をふんだんに使用。
調味料・添加物は塩のみ。
自社で加工しているからこその風味のよさを追求した、オリジナル特製オニオントマトソースです。
素材の味とこだわりを存分に楽しめる、贈り物にもおすすめのセットです。
■トマト
酵素を使って栽培したため、農薬は少量しか使用していないトマトです。
当農場がある美瑛町は北海道のほぼ中央に位置し、内陸性の気候のため寒暖の差が激しく美味しいトマトが生産されやすいのが特徴。
それに加え、毎年たくさんの堆肥と有機質肥料で土づくりを基本とした栽培を行っているため、甘さのみならず酸味や旨みも詰まっているのが特徴です。
■玉ねぎ
酵素と堆肥をふんだんに使って栽培しているので、火を通すと甘みと旨みが強く、飴色玉ねぎに最適です。
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