美瑛産のジャージー牛乳、北海道産の卵黄、甜菜含蜜糖・甜菜グラニュー糖、バニラビーンズの4つの材料のみでおつくりしたこだわりのプリンです。

ジャージー牛乳は、脂肪分を均質化させる工程をあえて行わず、牛乳本来の風味を保つ「ノンホモジナイズ」のもの。プリンを焼きあげた際に表面にクリームの層ができるのが特徴です。
濃厚な最初の一口、なめらかな中間部分、ほろ苦いカラメルソースと混ぜながらの3通りの味わいをお楽しみいただけます。


提供元：フェルムラ・テール美瑛

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