令和8年産の受付を開始しました！
美瑛産のハスカップとブルーベリーの両方を楽しめるセットです。

■ 北海道美瑛産ハスカップ
北海道では古くから「不老長寿の実」として重宝されておりました。
栄養価が高く近年のパソコン、スマホ等の疲れ目に効果的とされる栄養素を豊富に含んでいます。
当農園では有機質肥料を使用し果実が実る前に消毒することで様々な病気と害虫対策を徹底しております。
また、美瑛ならではの朝晩の寒暖差が果実の甘味、旨味を引き出しています。
ハスカップは酸味と甘みが絶妙に融合し生食のほか、ジャムや料理、お菓子等に最適な果実です。
元々ハスカップは野生種であることから木によって味が全て違います。
当農園で栽培しているハスカップも味が違いますのでそれぞれの味の違いもお楽しみください。

■ 北海道美瑛産ブルーベリー
自家栽培で厳選した果実を収穫後すぐに冷凍しています。
品種は北国に適したハイブッシュ系を数種類栽培。表面の皮が薄く粒が大きくて甘みが強いのが特徴ですので生食はもちろん、ジャム等の加工やお菓子のトッピングなど幅広く活用できると思います。
ハスカップ同様、美瑛の恵まれた気候で朝晩の寒暖差による甘み、旨味が凝縮した果実です。

■ 北海道美瑛産ハスカップとブルーベリーの果樹園について
北海道特産のハスカップは近年のPC、タブレット、スマホなどの疲れ目に改善効果のあるアントシアニンを多く含み古くから北海道の原住民族の間では「不老長寿の実」として重宝されていました。
また、ブルーベリーは北国で栽培されているハイブッシュという品種で粒が大きくて甘みが強く皮が薄いので生食としても食べやすい果実です。

提供元：びえいハスカップファーム

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