脂身が多めのバラ肉を薄目にカットしました。
焼き物・煮物・炒め物等、様々な用途に使える汎用性の高いお肉です。
一般的に脂がくどくなりがちなバラ肉ですが、神内和牛あかは脂がさっぱりとしているのでヘルシーにお召し上がりいただけます。

事業者名：神内ファーム２１

■産地
北海道浦臼町

■製造地
千葉県船橋市

【地場産品に該当する理由】
｢加工品の主要原材料（牛肉：9割以上）が区域内で生産されたもの｣（告示第5条第2号に該当）

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