＼北の大地が生んだじゃがいも／
“神（カムイ）”の名を持つ北海道生まれの品種「きたかむい」。
イモ畑の病害虫を防ぐ、神様のようなお芋になってほしいという思いから名づけられました。

＼驚くほど、なめらかな食感／
きたかむいは火を通すとなめらかな食感になります。
最大の魅力は「煮崩れしにくい」こと。
形をきれいに残したいカレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理で活躍します！

＼保存しやすい！／
他の品種より芽が出にくく、長期貯蔵でさらに甘みが増すこともきたかむいの長所。
じっくり色々なお料理で楽しむことができます。

―おいしさLEVEL－
【食感】なめらか ★★★★★
【甘み】★★★★☆

■皆様からいただいたお声をご紹介！
（1）じゃがバターで食べました！えぐみがなく皮ごとぺろっと食べてしまいました！表面も綺麗なので調理しやすそうです。
（2）ほくほくしっとりの食感で、何個でも行けちゃいそうなくらいおいしかったです！
（3）鉄板で焼いたので、外側のちょっとカリっと食感と、なかのほくほく感がたまらんかった。これぞ北の大地のじゃがいもと言わんばかりのしっかりとしたじゃがいも感が最高
（4）普段食べるじゃがいもと比べて甘さが際立っていました。ホクホクしていて柔らかく、質の良さを感じました。とても美味しかったです！
（5）じゃがいも本来の味が味わえてとても美味しかったです。
（6）甘みがあって、美味しいじゃがいもでした。シンプルに蒸す・揚げるで十分に美味しい。


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