北海道乙部町の三ツ谷地区にある、海を見渡せる丘の上の小さな農園「丘の風ファーム」から、彩り豊かなミニトマトミックスセットをお届けします。
農薬・化学肥料は一切使わず、不耕起栽培という土を耕さない環境に配慮した農法を採用。土の微生物や自然の循環を大切にし、畑本来の力を活かした栽培を行っています。お届けするミニトマトは、見た目も味わいも多彩な品種を複数混ぜてお届け。大切に育てた以下の品種を中心に、旬の味をお楽しみいただけます。

【ミニトマトの主な品種と特徴】
・ステラミニ
　真っ赤でツヤのある果皮が特徴。甘みと酸味のバランスが良く、食卓の彩りにもぴったりな定番のミニトマトです。

・ワーンミニ
　甘味と酸味のバランスがよく、トマトらしいあじわいが魅力です。

・カロフル
　オレンジ色のトマトで、βカロテンを豊富に含み、やさしい甘みとジューシーさが特長。子どもにも人気の品種です。

・アトミックグレープ
　紫や緑、赤が混ざったような個性的な見た目が特徴。味わいは濃厚で、酸味と甘みが複雑に重なり合った“旨み”を感じられます。

・ラウンドレッドミニ
　ころんと丸く、つややかな赤色が特徴。酸味がしっかりあり、サラダに加えると味のアクセントになります。


※収穫時期や生育状況により、品種や割合は変動する場合があります。

色とりどりのミニトマトたちは、味わいも食感も多様で、見た目にも鮮やかです。そのまま食べるのはもちろん、サラダや前菜、ピクルスなど、さまざまなお料理で活躍します。
自然の力を大切に、手間ひまかけて育てた丘の風ファーム自慢のミニトマト。ぜひご家庭でご賞味ください。