新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
返礼品について
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安心の国産!北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。
カニ漁師がみずから販売を行っています。船上から鮮度管理を徹底し、水揚げ後も迅速に加工場まで輸送。新鮮な紅ズワイガニ本来の味をお届けできるよう全力で取り組んでいます。
身肉は細めですが味は抜群。甘くて、ジューシー!「他のカニより美味い」と漁師が自負する紅ズワイガニ、ぜひ一度お試しください。
漁を行うのは松田漁業部の「宝樹丸」。檜山地方(道南の日本海側)で唯一、操業を許されている紅ズワイガニ漁船です。また、漁獲したカニを販売するのは漁師自ら経営する「北前水産」。漁獲から卸・販売までカニ漁師が手掛けています。
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