老舗お肉屋さんのお母さんが、じゃがいもの皮をむくところから丁寧に一つずつ手作りしたコロッケ。週末には店先で揚げたてを提供しており、晩ごはんのおかずに買い求めるお客さんで賑わいます。

材料のじゃがいもとお肉は北海道産。素材の甘みと旨みだけで、ソースなしでも美味しく召し上がれます。

具材には火が通っておりますので、180℃の油で揚げるだけ（揚げ時間：約5分）。江差町民が愛してやまないマルミ笹浪精肉店の味を、ご家庭でお楽しみください。

原材料：
じゃがいも（道南産）、玉ねぎ（北海道産）、豚肉（道南産）、牛肉（北海道産）、パン粉（北海道産）、小麦粉、塩、醤油、砂糖、コショウ

注意事項/その他：
※冷凍のまま、180℃の油で約5分揚げていただくと丁度いい揚げ具合になります。
※揚げる際、油がはねる場合がございますのでご注意ください。