※※※配送に関するご注意をご一読のうえお申込みください※※※

※12月中旬～5月で漁があり次第、お申込み順に出荷いたします。
※漁獲でき次第の出荷のため、指定日・指定月や曜日指定、はお受けできません。「年末配送希望、月・木着希望や土日着希望など」記載いただいても対応できません。
※出荷予定日の事前連絡はできません。お申込み時に備考欄にご記載いただいても対応できませんので、ご了承ください。
※水揚げがない場合、お届けまで長期間お待ちいただく可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
※長期不在や転居先不明など、お客様都合で商品の受取りができなかった場合、再発送はいたしません。
※12月中の確実な出荷をお約束するものではございませんので、悪天候・不漁等により漁獲がない場合、年明け以降の出荷となる可能性もございます。ご理解のうえお申込みください。

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お刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！
一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。

【日本海シマエビ】
北海道の日本海側のきれいな海に生息しているエビで、北海道東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種。
水揚げが少ないため、北海道人でも知る人ぞ知る、貴重な天然のエビです。
現在、江差でエビ漁を行っている漁師はわずか１軒ですが、近海で獲れるシマエビは色鮮やかで香りもよく、濃厚な甘みを有しており、中央市場でも高い評価を得ています。

ふるさと納税返礼品のために、大ぶりの最良品を厳選してお届けします。デパートも含め小売店の店頭に並ぶことのない、高級料亭や高級レストラン向けの希少な逸品となります。ぜひこの機会にご賞味ください。