留萌の誇り、一番うまい瞬間を。 獲れたてゆでたて船上冷凍の極上ズワイガニ。
返礼品について
【獲れたてズワイガニを船で急速凍結!】
太い大型サイズのズワイガニを解凍後そのままでも、お鍋でもお召し上がりください!
北の海で育ったズワイガニをボイルし、食べやすいように殻をカットしております。
■解凍方法
① 食べきれる分のカニを取り出し、流水で表面に付いている氷の膜を取り除きます。
② 常温(20~25℃)で20分前後、自然解凍してからお召し上がりください。(室温により調整ください。)
■おすすめアレンジ
カニ鍋・カニ焼き・蟹すき・雑炊など好みに合わせ、新鮮で甘さ、食感、うま味をご堪能ください。
■生産者の声
【最高の状態で届けたいという責任】
良い蟹を獲るだけじゃなく、いい状態で届くことが本当の仕事!
蟹は鮮度が命。獲れた瞬間からすぐに冷やしこみ、ボイルや冷凍のタイミングまで細かく気を配ります。加工の手間ひとつにも食べる人が感動してくれるように、という思いがあります。
■注意事項・その他
・お急ぎの場合でも熱湯や電子レンジの急速な解凍はおやめください。
・一度解凍された後の再冷凍は、品質を損ないますのでおやめください。
・解凍後はすぐにおめしあがりください。
・万が一、タンパク質が酸化して黒く変色した場合の黒変は有害ではありません。
・画像はイメージです。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合もございます。
・離島(青ヶ島村、利島村、新島村式根島、御蔵島村、小笠原村)へはお届けできないお品となります。
■包装対応
不可
■のし対応
不可
レビュー投稿について
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