「石炭マドレーヌ」は、北海道夕張高等学校の生徒が考案し、お菓子のふじさんに商品化していただきました。
石炭を模した黒いマドレーヌに、さらに真っ黒に石炭らしくなるようブラックココアを加えたほか、飽きがこないようにオレンジリキュールも加わり、ますます美味しい仕上がりとなっています。
直径約8cm、可愛いサイズのマドレーヌです。

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