マルカしょうゆのふるさと、豊北町矢玉は山口県下関市にある小さな漁師町です。
豊かな海から獲れる新鮮な魚介類。
さしみや煮つけ等、魚のおいしさを存分に引きだすべく生まれ育ったのがマルカのしょうゆたちです。
独自の製法で造りあげた低塩仕上げのとろみのあるしょうゆがさしみとよくからみ、魚介と抜群の相性を奏でます。
「低塩しょうゆ」に行き着いたマルカのこだわり。

それは新鮮なさしみをおいしく食べるために旨さを追求した結果です。
昔ながらの伝統を守りながら醸造されたマルカ自慢のさしみしょうゆ。
ぜひ１度あなたの味覚でお試し下さい。


【事業者名】加藤味噌醤油醸造場