◆魅力 安平町の広大な菜の花畑から採れたはちみつと菜種油のセットです。一般的な製法では多くの油を抽出するために抽出溶剤を使用しますが、「あびら菜の花オイル」は希少な国産菜種を圧搾法で一番搾りにし、濾過と湯洗いのみで仕上げた油です。加熱による酸化もないため揚げ物でも繰り返し使えます。さっぱりとしてクセがなく風味豊かな油で、低エルシン酸・非遺伝子組み換えの品種「キザキノナタネ」を使用しています。抽出過程で溶剤は一切不使用です。はちみつは非常に希少な菜の花のはちみつです。ぜひ一度ご賞味ください。
◆おすすめの食べ方
＊オイル→クセがないため生でドレッシングにも最適。揚げ物に使うとサクッと仕上がり繰り返し使えます。
＊はちみつ→砂糖の代わりに幅広く使えます。のどが痛いときは生姜湯に入れて飲むのもおすすめです。
◆おすすめの用途
普段使いにも、ギフトや贈答品などにも最適
◆保存方法
常温・暗所保存
◆包装方法
瓶
■注意事項/その他
※油は加熱しすぎると発煙・発火します。揚げ物中にその場を離れる際は必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり加熱した水が入ると油が飛び跳ねやけどする危険があります。
※1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。
※ブドウ糖が多いタイプのため結晶化しやすいですが品質に問題はありません。55度程度のお湯で湯煎するととろとろに戻ります。＊あびら菜の花オイル＊ 福岡県の工場に安平町産の菜種を送り、圧搾法で抽出した100%安平町産の食用なたね油 ＊あびら菜の花はちみつ＊ 安平町の広大な菜の花畑から採れた100%安平町産の菜の花はちみつ（採取から瓶詰めまで安平町内で行う）