皮から手作りの大きめ餃子。一つ約38gの大きめサイズで、国産野菜と国産豚肉をたっぷり詰めました。
隠し味になんと牡蠣と昆布出汁を使用しました。皮には細切り昆布が練りこんであります。
一つ一つ丁寧に手作りした皮は、モチモチとした食感とカリカリの香ばしさが絶妙です。
中からあふれる肉汁はジューシーで旨味たっぷりです。冷凍のまま焼くだけで、お店の味が再現できます。
お酒のお供にも最適です。餃子のタレ付きです。