水羊羹をはじめとした瑞々しい夏の涼菓を詰め合わせました。
返礼品について
水羊羹をはじめとした瑞々しい夏の涼菓を詰め合わせました。
水羊羹は天然糸寒天を使用し、なめらかな口あたりに仕上げました。
製品紹介
水羊羹
手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。
合わせる天然糸寒天は、創業百年の歴史をもつ長野県「小笠原商店」で昔ながらの製法でつくられたもの。
寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりを生みます。
栗山家(くりさんが)
小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
夏の玉露地(たまろじ)
夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。
やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとどめました。
濃果汁(林檎)
爽やかな林檎の美味しさを詰め込みました。
※注意事項・備考※
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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