南に怒涛の日本海、北に能登富士をを仰ぐ、能登半島のちょうど真ん中ほどに位置する志賀町相神。
山と海に挟まれた自然豊かな環境で丹精込めて育てられる『あいかみのお米』。
お米は、” コシヒカリ”、” つきあかり”、” ミルキークイーン”、” ひゃくまん穀” など多種多様を育てています。
主食のお米は全国各地、つくる地域によって味が異なり環境に大きく左右されます。噛みしめるほどに口に拡がる甘みと旨味をお楽しみください。