≪俺のホタテ 稚貝≫
1年貝でも冬から春にかけての限られた季節でしか味わうことができない、貴重なホタテの「稚貝」を期間限定でお届けします。

「俺のホタテ」は、稚貝採取の時点から徹底的に入れる枚数を少なくし、さらに分散作業においても枚数を抑えることで、一枚一枚を大切に育て上げる唯一無二のブランドホタテ。
その“こだわりの原点”が、この稚貝です。

≪酒蒸しも、炊き込みご飯も！稚貝で広がる美味しさ≫
小ぶりながらも旨みがぎゅっと凝縮され、食べ方はシンプルにお味噌汁や酒蒸しがおすすめ。
特に酒蒸しは、ホタテ本来の甘みとほどよい塩味が引き立ち、お酒の肴にもぴったりです。
炊き込みご飯やパスタなどアレンジ料理でも楽しめます。

その日水揚げされた新鮮な稚貝を、平内町から即日発送。
人数や用途に合わせて選べるラインナップをご用意しておりますので、ご家庭用はもちろん、ご親戚や友人との集まりにも最適です。

ホタテの町・平内町から、この時期だけの“俺のホタテ 稚貝”をぜひご堪能ください。

■配送外エリア：沖縄・離島

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