京都・京丹後の自然の中で、農薬や化学肥料を使わずに育てたお米とさつまいもから生まれた、HandS farmの糀甘酒さつまいも。
お米と米糀のやさしい甘さに、自家栽培のさつまいもの自然な甘みを合わせた、ほっとする味わいの糀甘酒です。
原材料のお米とさつまいもは、どりらも自分たちの畑で丁寧に育てています。
「毎日口にするものだから、安心できるものを届けたい」
そんな想いで、土づくりからこだわり、自然の力を活かした農業を続けています。
私たちのお米は、オーガニック学校給食や子ども食堂でも使っていただいています。
子どもたちにも安心して食べてもらえるものを届けたいという気持ちは、糀甘酒づくりにもつながっています。
甘酒は”飲む点滴”とも呼ばる、日本の伝統的な発酵食品。
そこに、やさしい甘みと香りを持つさつまいもを合わせることで、まるでスイーツのような満足感のある味わいに仕上がりました。砂糖不使用とは思えない自然な甘さで、お子さまのおやつや朝食代わりにもおすすめです。
冷やすとすっきり、温めるとさつまいもの香りがふんわり広がります。豆乳で割ったり、アイスにかけたり、様々な楽しみ方ができるのも魅力です。
夫が実家のある京丹後へ戻り、有機農業を始めたことをきっかけに、「自分たちが育てた作物を、もっと美味しく身近に届けたい」と考えるようになりました。
その想いに共感してくださった加工所とともに、素材本来の美味しさを大切にしながら商品化しています。
忙しい毎日の中で、ほっと心がゆるむような一杯を。
自然の恵みと、つくり手の想いが詰まった糀甘酒です。

加工業者：有限会社山口こうじ店
〒961-0303
福島県白河市東釜子字本町7

【注意事項】
開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらず7日以内に飲み切ってください。
画像はイメージです。