★男鹿なまはげの塩を使用した無添加の木桶2年熟成味噌

男鹿なまはげの塩を使用した無添加の木桶2年熟成味噌。
大豆、米麹、塩だけを使用し、酒精、調味料、着色料、保存料等を使用しない無添加のお味噌です。

まずは味噌汁でお試しください！
長期熟成から塩なれし、コクと深み・旨味のあるバランス良い味噌に仕上がりました。

原料の大豆・お米・塩は全て秋田産。
これらの原料を独特な味わいの味噌に育てるのは40年以上経過した歴史ある木桶と味噌蔵、秋田県由利本荘市の気候です。
少量生産のため数に限りがありますが、一度お試しいただきたい味噌です。

■ 秋田県 由利本荘市 ■

味噌 みそ ミソ 塩みそ 調味料 無添加 発酵 食品 国産 味噌汁 秋田 (260528094751)