◆◆目利きにこだわり、旬の時期を見極めて仕入れた魚を干物にしました◆◆

肉厚で脂ののった赤魚を、地元太田屋の醤油に一昼夜じっくりと漬け込みました。
じっくりと干し上げることで、外はパリッと中はふっくらジューシーな食感に仕上がっており、醤油のこうばしい香りが食欲をそそります。
ご飯にもお酒にもピッタリな一品です。チャック付き袋で冷凍保管にも便利なのがうれしいポイントです。


【提供：株式会社間宮商店】