生産から、処理、加工まで一貫して自社で手掛けた鹿児島黒豚を贅沢に使用した黒豚ハム・ソーセージのセットです。
原料にこだわり、製法にこだわり、手間ひまをかけた製品を一番おいしいかたちで食卓にお届けしています。
南州農場のハム・ソーセージは鹿児島黒豚本来のおいしさを存分に堪能いただけます。
日頃の感謝をこめて、大切なお父さんに感謝の気持ちを伝えてみませんか？

【嬉しい！5種セット】
(1)黒豚焼豚
黒豚のしっかりた旨みと鹿児島産の濃い醤油の風味が合わさった、ごはんがすすむ焼豚。
(2)黒豚モモハム
脂身が少なくサッパリとした食感のハム。そのままワサビをつけてお酒のおともにもぴったり。
(3)黒豚ベーコン
脂の甘みが口いっぱいにひろがり、焼くとスモークの香りがより引き立つ黒豚ならではのベーコン。
(4)黒豚ウィンナー
パリッと皮がはじけ、中からじゅわっと肉汁があふれるジューシーなソーセージ。
(5)黒豚2年熟成生ハム
黒豚モモ肉と鹿児島産の天然塩だけを使用し、二年以上かけて自然熟成させた南州農場を代表する生ハム。

【黒豚ハム・黒豚ソーセージのこだわり】
●使用する黒豚は鹿児島県大隅半島の自然豊かな自社農場で大切に育てたかごしま黒豚のみ。
●と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。
●黒豚原料はチルド原料のみを使用。
●添加物を可能な限り使用しない「低添加製法」。
●無駄な加水による「かさ増し」を行わず、お肉本来の肉質や旨みを活かした製法。
●ハム・ソーセージのスライス商品には独自の「フレッシュパック」を導入。スライス仕立ての新鮮なおいしさを提供。
●美味しくお召し上がりいただくために、商品は各々の適正温度帯（常温・冷蔵・冷凍）でお届け。

※在庫不足の場合発送が遅れる場合があります。

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