JAS特級荒挽きロングポークウインナーとJAS上級ピリ辛ウインナーどちらも1kgのボリュームパックをセットにしました。

■原材料
【特選荒挽きロングポークウインナー】
豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ｐH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む)

【ピリ辛ロングポークウインナー】
豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、食塩、乳たん白、たん白加水分解物、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ｐH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)

■保存方法
10℃以下で冷蔵保管してください。

■返礼品提供事業者
福留ハム株式会社 熊本支店

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて、原材料の仕入れ→肉の異物をより分け、細切れし、味付け、フィルムにつめ、加熱し殺菌処理を行った後、冷やし、異物混入の確認を行う全工程(100％)を行っており、相応の付加価値を生じているもの(告示第5条第3号に該当)