光武酒造場は、貫禄元年(1688年)に創業し、非常に長い歴史のある蔵元です。
昔ながらの酒造りを守りながら皆様に喜ばれる酒を目指し常に新しいものにも取り組んでいます。

【超辛口純米酒　光武1800ｍｌ】
佐賀はがくれ酵母と山田錦を組み合わせて仕上げた超辛口×低アルコールを両立した純米酒。
洋ナシを思わせる甘く芳醇な香りとシャープでドライな辛さの中にもうまみを感じる「芳醇辛口」な食中酒にも適した味わいです。


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

佐賀県では、豊かな佐賀の風土が育んだ農林水産物を原料とした品質の優れた製品を皆さまにお届けするため、日本酒などを対象として「佐賀県原産地呼称管理制度」を行っています。
この制度は、佐賀県産の原料と水だけを用いて、県内の蔵元が醸造した日本酒などを対象に官能審査（味、香りなどの審査）を行い、合格したもののみを認定する制度です。



●地場産品に該当する理由
鹿島市内の酒蔵で原材料の仕入れ・精米～火入れ・瓶詰めまでの全ての工程を行っている