使用される丸腸は脂肪が多く栄養価が高い、牛の小腸を裏返したものです。
その丸腸を特製の味噌ダレを中までしっかりと漬け込みました。
コラーゲンたっぷりで、あまい脂がギュっと詰まっています。
焼いた時に中に脂が閉じ込められているので、食べるとジュワ―っと口の中に広がり、噛むほどに丸腸のプルプル触感を味わえます。
200g×10パックのセットで、使いたい分だけ解凍し、調理していただけます。
野菜と一緒に炒めると、夕食の1品やおつまみにピッタリです。是非ご賞味あれ。

※画像はイメージです。

【原材料】
牛肉(牛小腸メキシコ産)、味噌、砂糖、醤油、水飴、玉葱、香辛料、ごま油、ごま、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【注意事項】
本品は200gずつ小分けしております。
お届け後、なるべく早くお召し上がりください。
解凍の際は、ゆっくりと冷蔵庫で時間をかけて解凍することをお勧めします。

【地場産品基準のうち該当する類型：3】
上記類型に該当する理由：中間市内の事業所で製造、加工を行っています。