福岡博多の代表的な鍋料理と言えば、かしわの水炊きです。
水炊きで一番重要なのは、とりのスープ、
若どりを骨付きのまま独自の製法で、濃縮スープに仕上げました。
本品１点で、約2～3人前の本場博多の味がご家庭で楽しめます。

【おいしい水炊きの作り方】

本品を、袋から鍋にうつし、420～620ｃｃ（カップ2～3杯目安）の水を加えて煮立てください。
野菜を入れる前にスープを器に取り、ネギと少量の塩胡椒を入れていただくと、
本格的なスープを美味しく召し上がっていただけます。
その後に、春菊、生しいたけ、豆腐、白菜等季節の旬の野菜をいれてください。
骨付き鶏肉が入っていますが、お好みで、鶏肉を追加してください。
食べ終わった後の鍋に、ごはんを入れ雑炊にしますと、
鶏肉と野菜の旨味を余すことなく召し上がっていただけます。

事業者名：松原正商店
連絡先：092-571-6070

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社なかむら　福岡県飯塚市鯰田76-1