～四万十市の老舗海産物店が選んだこだわりのちりめんじゃこです～

【寄附の翌月から、毎月1回お届け（全6回）】
土佐の黒潮の恵みをたっぷり味わってください。四万十市の老舗海産物店からお届けします。
消費期限は冷凍で1ヶ月、冷蔵で3日程度です。

【ちりめんじゃこについて】
土佐沖沿岸にてシラスの稚魚（ドロメ）を採捕しそれを塩の入った大釜にて茹でます。その後天日にて小１時間ほど干して水分を切り、そこで出来上がるのがシラス干しとなります。さらに天日にて干しあげ、柔らかくパラっと乾いた雑魚がチリメン・カチリ（かえりチリメン）となります。
※チリメンとカチリの違いは若干の大きさの違いになります！当店では若干の違いによるものなので同じくチリメンと称させていただきます。　
当店では数多くの製造場にて作られるチリメンの中より選りすぐりのチリメンのみを厳選しふるさと納税返礼品とさせていただいています。ちりめんじゃこの中でも天日干しなど自然の恵みをより多く受けた品をお選びいたしております。

多くの自然・物・人によって製造されたしらす・ちりめんじゃこ。

どんな海で獲られた稚魚がどうなのか、どんな環境で造られたしらす・ちりめんが良い物なのか？
多くの品を見て【比べてきた】から、このシラスが美味しいシラスなのかが分かります。

言葉ではすべてを言い表せません！

画像を使って！寄付者様の想像力をお借りして！こういったものを提供させていただいていますとお伝えすることが精いっぱいの私ですが。

一言だけ最後に申し上げたい言葉があります。
・朝早くから春も夏も秋も海荒れる冬も漁に出てしらすの稚魚を獲ってくれている漁師さんありがとう。
・品質を落とさず加工してくれている加工場の職人の皆様ありがとう。
・そんな返礼品用意しそんな当店を信じて選んでくださった寄付者様ありがとうございます。

そしてそんな大自然の残っている高知県そして日本最後の清流四万十川の流れる四万十市の田舎にふるさとにありがとう。

大都会のように煌びやかなネオンなんかありもしないド田舎ですが大自然は豊富にあります！田舎に暮らす田舎者が寄附者様へ最高のしらす・ちりめんじゃこをお贈りいたします。

＜使用方法・レシピ＞
納豆や大根おろしにまぜたり、サラダや冷奴にかけたり、贅沢にご飯の上にたっぷりのせてしらす丼などもおすすめの食べ方です。

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★
※ご入金日の翌月から発送開始いたします。
※発送日の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
※お品がお手元に届きましたら、一度に召し上がる量で小分けにし、ラップなどで密封し冷凍室にて保存して下さい。食べる前に解凍してお召し上がり下さい。
※当店では出来るだけ空気を抜き、真空パック状態に近づけて冷凍発送いたしております。お客様に新鮮な良い状態をいつでもお届け出来るよう努力しています。返礼品到着後直ちに冷凍庫にて保存してください。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再配送は致しかねますのでご了承ください。
※2023年6月1日より、ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料が受取人様負担となります。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。