ナポリ本場の味わいを、ご家庭で手軽に楽しめるピッツァ3種セットです。「マルゲリータ」「燻製モッツァレラのロマーナ」「クワトロフォルマッジ」を揃え、それぞれ異なる風味と食感をお楽しみいただけます。

ピッツァ生地には、北海道産小麦を厳選。気温や湿度に合わせて最大12時間かけて低温発酵させることで、小麦本来の甘みと香りを引き出しています。外は香ばしくカリッと、中はもちもちの理想的な食感に仕上げ、専用窯で一気に焼き上げることで、素材の旨味を閉じ込めました。

マルゲリータ：フレッシュなモッツァレラチーズとトマトソースのシンプルながら奥深い味わい。素材の持ち味を活かした王道のナポリピッツァです。
燻製モッツァレラのロマーナ：燻製されたモッツァレラチーズが香ばしく広がる、贅沢な一枚。トマトソースとチーズの旨味が絶妙に絡み、食欲をそそります。
クワトロフォルマッジ：ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、モッツァレラなど4種のチーズを贅沢に使用。濃厚なチーズのコクと香りを楽しめる、チーズ好きにはたまらない逸品です。

淡路島の食材に感謝し、本場ナポリの味への探求心を大切にしています。冷凍でお届けするため、ご家庭で本格ナポリピッツァの味を手軽に再現可能。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)