きめが細かく柔らかく、肉本来の旨味がぎゅっとつまった最高のサーロインステーキと、口の中でとけだす霜降りのロースすき焼き（しゃぶしゃぶ）用の贅沢な詰め合わせ。
※ロースすき焼き（しゃぶしゃぶ）用は塩コショウでサッと炙って食べる焼きしゃぶにもおススメです。
※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。

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