☆父の日ギフト☆
京都の伝統料理「西京漬け」、京都土産の定番「ちりめん山椒」、漬け魚2種を、父の日に贈るギフト用として、
メッセージカードをつけて発送いたします。
京都を感じていただける詰め合わせでございます。

■父の日　西京漬け、ちりめん山椒、漬け魚のセット
～西京漬け5種5切れ～
京都の西京漬けはほんのり甘くて塩分控えめ、ご飯のにもお酒にもとてもよく合います。上銀さけ・銀かれい・銀ひらす・赤魚・さばの5種類をお入れしています。

～味わいの違うちりめん山椒2種～
【伝統の味わい】京都ちりめん約25g
京都の伝統的な薄口ちりめん。薄口ながらも山椒のピリッと感と素材本来の味わいをお楽しみ下さい
【ご飯のお供に最高】京佃煮ちりめん約45g
少し甘めに炊き上げた佃煮はご飯のお供に最高です。おにぎりやお茶漬けにしても美味です。

～漬け魚2種～
赤魚粕漬け、昆布塩さば、飽きのこないよう違う味わいの2種の漬け魚もお入れいたしました。

★到着後の取り扱い方法
・商品到着後-18℃以下で保存してください。
・賞味期限は冷凍で70日、解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・品質が変わるため、再冷凍はできません。

★解凍方法
・冷蔵庫で5～6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。

★焼き方
・オーブントースター（上下火）で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
　※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。
・商品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。

■手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】■
京都は海から遠く、昔は新鮮な魚が食べられませんでした。
さらに京都は「盆地」という土地の特性上、夏はとても蒸し暑く
魚の保存もままなりませんでした。
しかし、そんな中でも美味しい魚を食べようとした先人たちの知恵で生まれたのが
京都発祥の西京白味噌に魚を漬け込む「西京漬け」です。

京の魚匠 ぼんちは、京都盆地から生まれたこの西京漬けという文化をこれからも愛し
より美味しい西京漬けを皆様の食卓にお届けいたします。

一切れ一切れ心を込めて作り上げ、皆様の食卓が笑顔で溢れますように。

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】　京都市西京区桂木ノ下町25