米と米麹だけで造ったノンアルコール醸造飲料「白い銀明水」

京都市産業技術研究所を中心に、京都大学、京都府立大学、京都府農林水産センター他多数の方々との共同研究により開発された、米と米麹が原料の「醸造飲料」。
米由来の旨みと甘み、梅エキスの酸味が程良く調和し、ほのかに甘くすっきり爽やかな飲み口です。

体の基になる「必須アミノ酸」がたっぷりと含まれる他、脳の働きに欠かせない「ブドウ糖」、腸内細菌を活性化させる「イソマルトオリゴ糖」、
疲労回復に役立つ「クエン酸」など、機能性飲料として手軽においしく栄養補給していただくことができます。

小さいお子様からお年寄りまで幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。
常温配送・常温保管が可能です。


■佐々木酒造■
佐々木酒造は明治２６年（１８９３）に京都上京の地で創業。
洛中に残る蔵元で、二条城のすぐ北側に蔵を構えます。
当蔵はかつて豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」跡地のちょうど南の端に位置しており、この一帯は出水という地名が残されているように良質な地下水に恵まれたところです。
千利休が茶の湯にも使ったといわれる「銀明水」と同じ水脈の水を汲み上げ、現在でも仕込み水に使用しています。

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【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
豊味食品株式会社　城陽市久世荒内１８３−１