豪華にウォールナットとメイプルをチェック柄にしたエンドグレインカッティングボードです。果物やパン、チーズを切ったりする時に便利です。オシャレなお皿としてそのまま食卓に出したい！そんなこだわりのある方にオススメです。

【エンドグレインカッティングボードとは？】
欧米では最高級品とされるまな板ですが、日本ではなかなか見かけないタイプのもの。エンドグレインとは英語で木の断面のことで、その断面(木口)が表面に見えいるため、エンドグレインカッティングボードと呼ばれます。

【メリット】
・普通のまな板ではできない寄木による美しいデザイン。
・まな板表面が傷みにくく長持ち。
　木材自体が硬く、またストロー状の繊維が上に向いており刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、
　一般的なまな板よりも表面が傷みにくいのが特徴です。
・包丁に優しい。
　ストロー状の繊維が上に向いているので、包丁の刃を入れた時の抵抗が少なく繊維が刃を優しく受け止めます。

【デメリット】
メリットを生かすために、蜜蝋ワックスでのお手入れが必要です。

【安全性】
接着剤はアメリカのFDA(食品医薬品局)により食品安全性を確認されたタイトボンド3を、
仕上げ用のミネラルオイルと蜜蝋ワックスは、食品グレードのものを使用しています。
顔料での着色はしていないため、安全かつ無垢材の自然な風合いをお楽しみ頂けます。

【使用樹種】
メープル、ウォールナット

【注意点】
　・天然木を使用しているため、実物と写真で色合い等 若干異なることがありますがご了承下さい。
　・木材の性質上、経年変化で色が変わります。色の変化も味わいとしてお楽しみ下さい。
　・天然素材のため、季節の温度差湿度差で収縮し、反りや割れが出ることがあります。
　・使用環境により割れたり反ったりすることがありますが、
　　適切なお手入れで長期間お使い頂けます。
　・お湯での消毒や、塩素消毒はできません。

【お手入れ】
　・表面の撥水が低下してきたら蜜蝋ワックスや食用油をを擦り込むように塗って下さい。
　※詳しいお手入れ方法は、商品同梱の紙面にてご案内しています。

※この返礼品について、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。


事業者:Tokobo Wood
連絡先:090-7861-5289

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