新潟県上越市・竹田酒造店の「かたふね」は、創業150年以上の伝統を持つ蔵元が、こだわりの原料と水で醸し出す、深くコクのある甘口が特徴の地酒です。
「かたふねの酒粕」は、その高い技術で造られた日本酒から生まれる、風味豊かな高級酒粕です。

※画像はイメージです。
※到着後は冷暗所で保存してください。
※オンライン決済限定です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※異物について
原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がございます。
小分け時の際にチェックをしておりますが、
完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上でお求めくださいます様、お願いします。