【期間・数量限定】令和7年産米
新之助は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。
一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。
2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。

無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。
最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。

中村農研は刈羽三山である「八石山」のふもとに位置しており、大変風光明媚な土地であります。
この地で有機肥料を多用した土づくりをおこない、春からは魚のアラでつくった有機JAS適合資材登録肥料「元気ゆうき君」を使用し米作りをしています。
長年にわたり取り組んでいる土壌本来の「力」を引き出し自然に逆らわない農法が環境保全にもつながり、カエルやオタマジャクシが増え、それを餌にする大きな鳥も飛来します。そして、夏から秋にかけて赤とんぼが乱舞するような田んぼに変わってきています。
この自然豊かな環境の田んぼで収穫したお米を皆さんにお届けしています。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

検索ワード：しんのすけ　新潟米　新潟県産米　柏崎米　柏崎産米　農家直送　米6kg