茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。
そば農家で栽培から収穫、丸抜き・そば粉の加販売をして35年、品質は折り紙付きです。
弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた”かんざし状の乾麺”です。(乾麺は加工委託しています）
乾麺とは思えぬ風味・甘味が感じられる逸品で、そば湯も美味しいと評判です。
ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。

そばの風味をお楽しみいただけるよう石臼で粗目に挽いたそば粉を使用しています。
まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。
当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。
ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。