庄内町在住、食の親善大使土岐正富監修の孟宗汁です。
庄内産孟宗と庄内豚を使用した春の味わいを、あたためるだけでおいしくいただけます。
旬の孟宗筍を味噌と酒粕仕立てでじっくり煮込んでいます。サクサクとした歯ごたえと素朴な風味が人気の逸品です。

ほかにもビタミンB1、B2、ミネラルを含み、たんぱく質も豊富で低カロリー。美味しいだけでなく、体にもよい食材です。
孟宗筍は食物繊維の宝庫。便秘の予防改善だけでなく、コレステロールの吸収を抑え体外に排泄してくれるという効果があります。

■原材料名：孟宗(山形県庄内地域産)、庄内豚、椎茸、油揚げ、赤みそ、白みそ(大豆を含む)、酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール)、飛魚、かつお節粉末（国内製造）、食塩、だし昆布(北海道産)/調味料（アミノ酸等）