トマトの生産一筋の兼氏農園が、独自のノウハウで鹿児島県の大隅半島で一つ一つ大切に、思いを込めて、
なつかしい昔の味にこだわって作った一品です。
兼氏農園のトマトは、新品種として開発された「ぜいたくトマト」という、フルーツトマト系大玉品種の完熟トマトです。

今、健康・美容面で話題のトマトですが、トマトはビタミンCやリコピンなど、栄養素がバランスよく含まれています。
特に、リコピンは抗酸化作用を持つことが知られるようになり、急激に注目度がアップ！

【完熟トマト栽培へのこだわり】
トマトは光をとても好む植物です。
兼氏農園では、南北に伸びたハウスで、東西の畝をたてることにより、南からトマトの幹一本一本に太陽の光が
一日中当たるように、苗を植える間隔も広く取ってあるので、トマトの幹全体で光合成が出来る状態でなっています。
そうすることで冬場でも味の濃いしっかりとしたトマトが出来上がります。

フルーツ系完熟トマトとしての甘みを活かすための育成技術のレベルアップに日々取り組み、
安心・安全なトマトを皆さんに食べて頂いて満足してもらえるよう、品質管理に努めています。

【提供事業者】兼氏農園