返礼品について
\ 楽しみが続く全3回の定期便 /
温暖な気候と、豊かな自然や清らかな水に恵まれた宮崎県高鍋町。
小丸川水系の切原川から引いたきれいな水を使用し、町内の限られた養鰻場で丹精込めて育てられた、特別なうなぎ蒲焼をお届けします。
■ 高鍋町ならではの工夫とこだわり
最大のこだわりは、高鍋町が誇るブランド麦焼酎「百年の孤独」の焼酎粕を発酵させた、天然由来のオリジナル飼料です。
この発酵飼料を与えることで、食べ残しが水面に浮き、水の透明度を常に高く保つことができます。
ストレスフリーな環境で育ったうなぎは、特有の泥臭さが少なく、澄んだ味わいが特徴です。旨みがギュッと濃縮され、身の締まりと上質な脂のりのバランスが絶妙な、口の中で「ふわっ」ととろける逸品に仕上がっています。
【隔月3回定期便(6月・8月・10月)】
ご自身のペースで楽しみたい方に!2か月に1回のペースで、季節の移り変わりとともに味わっていただけます。
焼酎文化の町だからこそ生み出せた、自慢の「うなぎ」。
定期便ならではのワクワク感とともに、ご家族の食卓に至福のひとときをお届けします。
■産地
宮崎県産
■原材料
【うなぎ蒲焼】うなぎ(宮崎県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉)
【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒
※添付さんしょう
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■備考(注意事項)
※のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。
■返礼品提供事業者
株式会社鰻楽
■地場産品に該当する理由
2号
高鍋町内の養鰻場で養殖されたうなぎを使用。
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5月6日(水)23:59まで