品質の高い豊後牛（黒毛和牛）の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。
そんな全国トップレベルの【おおいた和牛】のみをまるっと味わう贅沢コースを作りました。

「ステーキの王様」とも呼ばれるサーロインステーキ
きめ細やかな霜降りのサシが入ったとろける美味しさの肩ロースすき焼き
おおいた和牛の旨味をギュっと閉じ込めたローストビーフ
クセがなく上品な味わいのランプステーキ
焼肉の定番カルビ焼肉
非常に柔らかく脂肪の少ない赤身肉として大人気のヒレステーキ
おおいた和牛の各部位をご堪能いただけるプレミアムなコースとなっております。

杵築市 山香（やまが）町のニード牧場で肥育された黒毛和牛（豊後牛）は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、一から開発した当牧場のオリジナル飼料で自然に近い育て方をしています。
通常の和牛よりも100日以上長い肥育により生体熟成しているため、餌代や人件費等の費用は掛かりますが、甘みがあり口どけの柔らかい牛肉になります。
融点の低いさらっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。
牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸や芦屋にあり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。

【注意事項】
※こちらの返礼品は定期便です。お品物毎に6回に分けて発送させていただきますのでご注意ください。
※ご入金確認の翌月より毎月中旬にお届けいたします。（※例：入金確認→7月の場合、1回目お届け→8月中旬、2回目お届け→9月中旬、3回目お届け→10月中旬、4回目お届け→11月中旬、5回目お届け→12月中旬、6回目お届け→1月中旬）
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※画像はイメージです。

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提供：農事組合法人ニード牧場

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ニード牧場の豊後牛は ⇒ こちら