日本一の生産高を誇る大分で採れたこうしん椎茸。 どんこほど肉厚はありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいため使い勝手の良い椎茸です。
バラ寿司や巻き寿司など、切ったり割ったりしたりする料理にオススメです。
多少割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています。
味、品質とも割れていない香信と変わりません。
本場大分の椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

■事業者
有限会社　八宝堂