＼ベストお取り寄せ大賞 殿堂入り！／

きめ細やかな霜降りの芳香な味わいの伊万里牛。
その旨味を存分に味わって頂くために、博多喜造ならではの厚切りのしゃぶしゃぶにスライス致しました。その量はたっぷり600グラム。
特製の鍋だしにさっとくぐらせて、ぽん酢、ごまダレで濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
鍋だし、ぽん酢、ごまダレは博多で江戸より続く老舗醤油蔵元と共にお作りしております。

鍋だしは、さば節、かつお節、煮干し、昆布、焼きあごを豊富に使用した出汁に、福岡県産丸大豆醤油を加えた風味豊かな鍋だしです。

ぽん酢は、福岡県産丸大豆醤油に、国産だいだいをふんだんに使用。
かつお節、煮干し、昆布、焼きあごの旨味を加えた香り豊かなぽん酢です。

ごまダレは、福岡県産丸大豆醤油に2種類の練りごまをブレンド。甘さを抑えた濃厚なごまダレです。

締めにはもちもちとした食感と、のどごしにこだわったちゃんぽん麺をご用意しております。
伊万里牛の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁に入れて頂き、美味しい伊万里牛の旨味をまとったちゃんぽんを、是非お味わい下さい。

【株式会社 福岡千代家（博多 喜造）】
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