創業35年黒毛和牛・国産牛専門の卸問屋が直営する「兆や」のもつ鍋セットです。
産地は鹿児島をはじめ主に九州各県から仕入れた国産牛を使用しております。
下処理を行っておりますので解凍するだけでお使いいただけます。
スープはお店の味を再現するためにメーカーと幾度も試作を重ねたコクのある味わい深い特製スープです。
〆のちゃんぽん麺は食感とスープとの絡みにこだわり仕上げました。

【原材料】
・牛モツ：牛小腸（国産）
・味噌スープ：味噌、醤油、デキストリン、鶏ガラスープ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、植物油脂、砂糖、味醂、ポークエキス、全粉乳、食塩、ごま/調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、（一部に、小麦、鶏肉、豚肉、大豆、乳成分、ごまを含む）
・ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性たん白、食塩/焼成カルシウム、クチナシ黄色素、（一部に、小麦、卵、大豆を含む）
・薬味：唐辛子、にんにく

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。