日本一の水揚げ量を誇る境港の紅ズワイガニはみずみずしく味が濃いのが特徴で地元では「ベニガニ」の愛称で親しまれています。
その中でも姿売りとして流通しているのは2％程度で、弊社ではそこからさらに身入りやみその入りが良く鮮度がいいカニを「A級」、
それ以外のものを「B級」に分け、30年以上かけて培った独自の目利きで選別しています。

ギフトや贈答用としてもおすすめの商品です。本当にいい物をお届けしたいため入荷次第の発送とさせて頂きます。

【特徴】
・鮮度
境港で水揚げされる紅ズワイガニは、新鮮で味わい深い特徴があります。水揚げ後、すぐに塩茹でするので鮮度がいい状態でお届けします。

・大きさ
境港の紅ズワイガニは大型であり、身がたっぷり詰まっています。その大きさは、食べ応えがあり、贅沢な食事を楽しむことができます。

・味
紅ズワイガニは、甘みのある風味とジューシーな食感が特徴です。 境港で水揚げされるものは、特に味が濃厚であり、楽しい食体験を提供します。

・品質管理
境港では、水揚げされた紅ズワイガニの品質管理が徹底されています。安全で衛生的な環境で育てられ、適切な管理のもとで取り扱われています。
また弊社では「ゆでがに」としてHACCPを取得しており安心・安全な品をお届けします。

製造者：（株）マルツ

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